
Junmai
純米 いぬとあきたこまち(有機あきたこまち)
じゅんまい いぬとあきたこまち(ゆうきあきたこまち)
岩手県産有機栽培米あきたこまちを100%使用。どっしりとした旨味と深みがあり秋田県の忠誠心のように真っ直ぐな純米酒。
Polishing Ratio
65%
ABV
15%
Acidity
1.5
Rice Variety岩手県産有機あきたこまち
Water Source長良川伏流水
Yeast協会901号
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