萬耀 純米吟醸

ばんよう じゅんまいぎんじょう

静岡県農業試験場が8年越しで育成した静岡県独自の酒造好適米「誉富士」を100%使用した地酒。また酵母も以前沼津市にあった静岡試験場で作られた「静岡酵母（HD-1）」を使っています。 味に雑味が無くふくらみもある、しかし萬燿らしくキレを残すよう仕上げています。特に醗酵環境に細心の注意を払って作っています。