Honjozo

亀泉本醸造

Name: 亀泉 本醸造
Brand: Kameizumi Sake Brewing Co.,Ltd.

かめいずみほんじょうぞう

吟醸酒と同様に低温熟成させた、柔らかい香りの中に華やかな香りを感じる調和のとれた味わい。

Polishing Ratio

60%

ABV

15%

Rice Variety松山三井

YeastCEL-19

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