大吟古酒

あおいつるだいぎんこしゅ

世界で最も権威あるお酒の品評会IWC2016年、2017年、2020年と3度のブロンズ賞受賞酒。低温貯蔵、常温熟成と組み合わせて16年以上寝かせた純米大吟醸の熟成酒です。長期熟成に適した日本酒を特別に醸造し、タンクで熟成させます。特長は、琥珀のような色、独特な熟成香を持ち、柔らかく深い味わいをもつことが挙げられます。日本酒の雰囲気を残しながらも、全く違った味わいのあるお酒になります。琥珀色で薫り高く柔らかい味わいをお楽しみ下さい。