
Honjozo
沢の鶴 上撰 世界長 本醸造
さわのつる じょうせん せかいちょう ほんじょうぞう
輪郭のはっきりした、ふくらみのある旨み。キレが深く、冷やでも燗でも、後口は爽やか。 料理との相性も幅広く、料理をきわだたせる本格清酒です。
Polishing Ratio
70%
ABV
15.5%
SMV
+2
Acidity
1.5
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