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本醸造原酒
ほんじょうぞうげんしゅ
山廃特有の柔らかい乳酸系の香り、すっきりとした酸味とまろやかな辛味が調和した逸品です。山廃仕込みならではのコシの強さが熱燗に好適応しますが、常温・燗とお好みでお召し上がり下さい。
ABV
18.8%
Acidity
1.7
Rice Variety美山錦
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