文楽 生酛純米

ぶんらく きもとじゅんまい

日本酒における伝統的製法「生酛造り」で丹念に醸された純米酒で、乳酸菌を由来とするきめ細やかな酸とコク、旨味とキレが抜群の懐の深いお酒です。お肉や味付けのしっかりとしたお料理などと相性が良いです。温度帯によって表情が変わるお酒ですが、ぬる燗が特におすすめです。