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ＹＡＭＡＷＡ ＭＥＬＴＹ
やまわ めるてぃ
仕込み水の一部に自社の純米酒を使用し、甘く濃厚な風味が特徴で深みのあるリッチな味わいを楽しめます。アルコール度数を13度まで下げ飲みやすく仕上げております。
Polishing Ratio
60%
ABV
13%
SMV
-33
Acidity
2.2
Rice Variety宮城県産米
Water Source舟形山系伏流水
Yeast協会7号
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