Daiginjo

美寿々大吟醸

Name: 美寿々 大吟醸
Brand: Misuzushuzou Kabushikigaisha

みすずだいぎんじょう

上品な香り、キレのある呑み飽きしない味わいが特徴です。

Polishing Ratio

35%

ABV

15%

SMV

Acidity

1.6

Rice Variety山田錦

Water Source小曽部川奈良井川水系

Yeast協会1801号

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