山廃純米大吟醸 マル飛 限定別誂 sake
Junmai Daiginjo

山廃純米大吟醸 マル飛 限定別誂

やまはいじゅんまいだいぎんじょう まるひ げんていべつあつらえ

次世代の酒造好適米「一穂積」を全量使用。 通常のマル飛は60%精米ですが、こちらの別誂は50%精米。 透明感により磨きがかかり、上品なジューシーさを兼ね備えたワンランク上のマル飛に仕上がっています。

Polishing Ratio

50%

ABV

15%

Rice Variety百田

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