純米吟醸 瑞兆 sake
Junmai Ginjo

純米吟醸 瑞兆

じゅんまいぎんじょう ずいちょう

フルーティーで飲みやすいアルコール度数13.5度の純米吟醸酒 料理との相性も幅広く、さまざまな料理に合わせて食中酒としてお楽しみいただけます。酒米の王様といわれる酒造好適米「山田錦」を100%使用し、精米歩合57%まで磨くことにより、「山田錦」特有のきめ細やかでコクのある味わいを実現しました。 名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使っています。

Polishing Ratio

57%

ABV

13.5%

SMV

+1

Acidity

1.1

Rice Variety山田錦
Water Source灘の宮水

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