Junmai Ginjo
くどき上手 純米吟醸
くどきじょうず じゅんまいぎんじょう
くどき上手の定番酒。このお酒が亀の井酒造の基盤でございます。 香りはそこまで主張なく、心地よい甘み。キリッと冷やしても、常温でゆっくりでも楽しめるお酒です。
Polishing Ratio
50%
ABV
16%
SMV
-2
Acidity
1.2
Rice Variety美山錦
Yeast小川10号
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