Junmai Daiginjo
五凛 純米大吟醸 生酒
ごりん じゅんまいだいぎんじょう なまざけ
新鮮でなめらかな味わいと程よい吟醸香がマッチします。繊細な酸味がバランスの良さを演出する純米吟醸生酒です。調和のとれた味わいを持っています。
Polishing Ratio
45%
ABV
16%
SMV
+2
Acidity
1.5
Rice Variety山田錦
Water Source霊峰白山の伏流水
Yeast自家培養酵母
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