Junmai Ginjo
石鎚 純米吟醸 緑ラベル
いしづち じゅんまいぎんじょう みどりらべる
スタンダードな蔵元イチ押しのお酒。穏やかながら凛とした気品漂う食中純米吟醸。
Polishing Ratio
50%
ABV
16%
SMV
+4
Acidity
1.5
Rice Variety兵庫県産山田錦21%、愛媛県産松山三井79%
Yeast自家培養酵母
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