
Daiginjo
富士大観 金賞受賞酒 限定大吟醸
ふじたいかん きんしょうじゅしょうしゅ げんていだいぎんじょう
日本酒品評会の最高峰「全国新酒鑑評会」において【金賞】の栄誉に輝いた受賞酒です。昼夜を問わず、麹と醪の温度を綿密に管理。最後の搾り工程までていねいにつくりあげました。優雅で艶やかな香り、気品あふれるふくよかな米の旨みとともに、透き通る味わいをお愉しみいただけます。リッチな甘みを含む後味が、さらにもうひと口を誘います。
Polishing Ratio
40%
ABV
15%
SMV
+2
Rice Variety山田錦
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