Junmai
渓流 大古酒
けいりゅう だいこしゅ
静かに大切に熟成の時を重ねました。 1985年産の生原酒に毎年ブレンドしながら熟成を重ねた逸品。 時間の経過が紡ぎ出す甘く濃厚な味わいと、古酒のイメージを凌駕するまろやかさは格別です。
Polishing Ratio
80%
ABV
16%
SMV
-12
Acidity
1.8
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