Junmai Ginjo
初日正宗 純米吟醸
はつひまさむね じゅんまいぎんじょう
初日の出をモチーフにした縁起の良い銘柄。新潟県産酒造好適米｢越淡麗｣を使用した純米吟醸酒は、柔らかで芳醇な旨みとコクが特徴です。
Polishing Ratio
55%
ABV
15%
SMV
+2
Acidity
1.4
Rice Variety越淡麗
Water Source信濃川伏流水
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