加賀鳶 梅吉 純米大吟醸 sake
Junmai Daiginjo

加賀鳶 梅吉 純米大吟醸

かがとび うめきち じゅんまいだいぎんじょう

契約栽培・特別栽培した酒造好適米を100%使用。完熟醗酵させ、米の旨味を十分に引き出した純米大吟醸です。爽やかな吟醸香となめらかな口当たり、キレのよさが特長で、料理とのペアリングも存分にご堪能いただけます。

Polishing Ratio

50%

ABV

15%

SMV

+4

Acidity

1.3

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