濁り酒 しろいさけ

にごりざけ しろいさけ

豪快な旨味と、どこか素朴な味わい。濃厚で芳醇な米の香りと、飲めば飲むほどにじっくりと旨味が染み渡る１本。 最初は透明な上澄みだけでさっぱりと。次に瓶をゆっくりと傾けて白く沈殿した部分をよく絡めて、飲み比べをするのも濁り酒の楽しみ方です。冷や、オンザロックがおすすめです。